Ремонтантна суниця Вайт Соул отримала таку назву завдяки незвичайному забарвленню своїх плодів: ягоди конічної форми мають кремово-білий відтінок.
Незважаючи на це плоди так само відрізняються солодким смаком, який по мірі дозрівання все більше і більше нагадує смак ананаса. Підвищений вміст пектину і вітаміну С. Рослина плодоносить до перших заморозків.